campurkan semua bahan biang, masak hingga berbentuk lem. kemudian biarkan hingga hangat.
lalu masukkan 300 gr tepung tapioka, dan daun bawang. aduk rata.
ambil secukupnya adonan, bentuk sedikit pipih, beri tepung tapioka untuk melapisinya.
panaskan minyak goreng, goreng cireng dengan api sedang hingga kokoh. kemudian angkat dan tiriskan. setelah hangat, goreng kembali hingga kokoh. angkat dan tiriskan.
buat bahan kuah, campurkan semua bahan kuah, dan bumbu kuah yang sudah dihaluskan, masak hingga gula mencair. angkat dan saring. ambil secukupnya cireng, potong-potong, lalu siram dengan kuah cuko, sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
