Resep Cilok Tahu ala Ajinomoto

Cilok Tahu ala Ajinomoto

Durasi masak 60 Menit
Porsi 5 Porsi
cemilan simple cocok untuk menu berbuka puasa dan bisa dijadikan frozen food.

Bahan - bahan

bahan-bahan

  • 25 kotak tahu putih
  • secukupnya minyak goreng
  • secukupnya air
  • 1 sdt garam

bahan adonan

  • 100 gr tepung terigu
  • 100 gr tepung tapioka
  • 5 siung bawang putih halus
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 batang daun bawang potong-potong
  • 2 batang seledri cincang
  • secukupnya air hangat

Cara Membuat

Langkah 1
1

potong tahu dengan bentuk segitiga. kemudian campurkan air dengan garam. lalu rendam tahu selama 15 menit.

Langkah 2
2

panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu hingga berkulit. angkat dan tiriskan. biarkan hingga dingin.

Langkah 3
3

kemudian campurkan semua bahan adonan.

Langkah 4
4

kemudian beri air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan.

Langkah 5
5

kemudian belah tahu jangan sampai putus, beri secukupnya isian adonan.

Langkah 6
6

kemudian kukus selama 30 menit. lalu angkat dan sajikan dengan sambal kecap.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enak nih 😍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook