cemilan simple cocok untuk menu berbuka puasa dan bisa dijadikan frozen food.
bahan-bahan
| 25 kotak tahu putih |
| secukupnya minyak goreng |
| secukupnya air |
| 1 sdt garam |
bahan adonan
| 100 gr tepung terigu |
| 100 gr tepung tapioka |
| 5 siung bawang putih halus |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1 batang daun bawang potong-potong |
| 2 batang seledri cincang |
| secukupnya air hangat |
potong tahu dengan bentuk segitiga. kemudian campurkan air dengan garam. lalu rendam tahu selama 15 menit.
panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu hingga berkulit. angkat dan tiriskan. biarkan hingga dingin.
kemudian campurkan semua bahan adonan.
kemudian beri air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan.
kemudian belah tahu jangan sampai putus, beri secukupnya isian adonan.
kemudian kukus selama 30 menit. lalu angkat dan sajikan dengan sambal kecap.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
5 Porsi
