Ini adalah cilok yg aku buat dengan menggunakan metode biang bisa lembut walaupun sudah dingin. untuk resep saus kacang ada diresep postingan saus kacang.
Bahan bahannya
| Bahan biang |
| 500gr tepung terigu |
| 700ml air |
| 4 buah bawang putih halus |
| 1sdt lada bubuk |
| secukupnya garam |
| 1 sachet Masako ayam |
Bahan Tambahan
| 200gr Tapioka |
| Air untuk merebus |
| 1sdm minyak goreng |
Masukkan biang semua bahan biang kecuali tepung aduk rata
Masukkan tepung aduk sampai kalis
Setelah tepung kalis dinginkan lalu beri tepung tapioka aduk rata
Bulatkan adonan
bulatkan adonan sampai adonan habis
Masak hingga mengapung
penampakan setelah direbus
Setelah direbus semua lalu kukus selama 15 menit
Sajikan cilok dengan saus kacang
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
10 Porsi
