Resep CHICKEN KATSU SAUS LADA HITAM

CHICKEN KATSU SAUS LADA HITAM

Durasi masak 40 Menit
Porsi 2 Porsi
Chicken katsu salah satu hidangan jepang , ayam goreng yang di selimuti dengan tepung roti dn di makan dengan tambahan saos sambal khas lada hitam bisa jadi makan pendamping nasi yang enak atau buat cemilan juga enak

Bahan - bahan

250 gr daging ayam fillet

  • 1 bungkus tepung ®sajiku serbaguna
  • 1 butir telur ayam
  • air scukupnya

saus katsu lada hitam

  • 1/2 potong bawang bombay
  • 1 Butir bawang putih
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm Saori saos tiram
  • 1 sdm saos lada hitam
  • 1/2 sdm masako
  • 6 sdm air maizena
  • 1 sdm margarin

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan mangkok masukan tpung bumbu serbaguna

Langkah 2
2

Siapkan ayam yg sudah di fillet tipis

Langkah 3
3

tambahkan telur ayam, tambah air scukupnya aduk sampai tercampur

Langkah 4
4

masukan ayam ke adonan basah

Langkah 5
5

goreng Ayam di minyak panas smpai kuning kecoklatan, angkat tiriskan

Langkah 6
6

gulirkan ayam ke tepung panir,pastikan ayam terbungkus tepung panir scara merata (bila perlu simpan d kulkas slama 10 mnit)

Langkah 7
7

BAHAN SAUS LADA HITAM : panaskan margarin, tumis bawang putih cincang, dn irisan bawang bombay tambahkn saos sambal,saos tomat, saos tiram,saos lada hitam,tambahkan air maizena lalu tambah seasoning Masako,koreksi rasa

Langkah 8
8

sekiranya sambal sudah mengental angkat

4 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (4)

begini menu kesukaan anak jaman sekarang..terima kasih bun buat menunya..cus recokk

kesukaan klgra

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook