Chicken Katsu ala Sajiku® merupakan hidangan ayam goreng khas Jepang yang memiliki lapisan tepung panir renyah di luar dengan daging ayam yang tetap lembut dan juicy di dalam. Menggunakan fillet dada ayam yang dibumbui sederhana, resep ini cocok disajikan sebagai menu makan siang maupun makan malam bersama keluarga. Perpaduan tekstur renyah dan gurih membuat Chicken Katsu selalu menjadi favorit berbagai kalangan.
Kerenyahan Chicken Katsu semakin sempurna berkat penggunaan Sajiku® Tepung Serbaguna sebagai adonan pelapis sebelum dibalut tepung panir. Hasilnya, lapisan tepung menjadi lebih renyah, berwarna keemasan, dan melekat sempurna pada ayam. Sajikan bersama Mayumi Pedas, irisan kol, wortel segar, dan nasi putih hangat untuk menghadirkan hidangan yang semakin lezat dan menggugah selera.
Temukan lebih banyak resep Teruji Umami lainnya dengan mengunduh aplikasi Dapur Umami. Jelajahi ribuan inspirasi masakan Nusantara, hidangan internasional, hingga camilan favorit yang mudah dibuat di rumah.
595.0 Kkal
16.0 gram
49.0 gram
36.8 gram
3.0 gram
Belah fillet ayam menjadi 2 bagian , bumbui dengan bawang putih bubuk, lada putih bubuk, dan marinasi selama 10 menit.
Aduk rata Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna dengan air hingga rata, celupkan ayam ke dalam larutan tepung kemudian baluri dengan tepung panir hingga rata.
Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang dan kuning kecoklatan, angkat.
Sajikan Chicken Kastu dengan pelengkap.
enak
mantap
enak
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Comment
