Resep Chicken Katsu Bihun Goreng Pedas

Chicken Katsu Bihun Goreng Pedas

Durasi masak 60 Menit
Porsi 3 Porsi
Chicken Katsu di sajikan dengan bihun goreng pedas ternyata enak yaah... apalagi ayam nya di marinasi dulu dengan Saori Saus Teriyaki,rasa nya jadi makin gurih. Bihun goreng nya juga di masak dengan Saori Saus tiram. Jadi perpaduan yang pas banget...

Bahan - bahan

Bahan Chicken katsu

  • 300gr dada ayam fillet
  • 1sdm Saori® saus teriyaki
  • ¼sdt lada bubuk
  • 3sdm tepung terigu,larutkan
  • Tepung Panir secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Bihun Goreng

  • 2 keping Bihun jagung,rebus hingga lunak
  • 100gr dada ayam,pot.dadu
  • 2btg daun bawang,iris
  • 1bh wortel,iris korek api
  • 3lbr kol,iris halus
  • 2sdm Saori® saus tiram
  • 2sdm kecap manis
  • 1sdm garam
  • 1sdt Masako® kaldu ayam
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus bihun goreng

  • 8bh bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 8bh cabe merah
  • 10bh cabe rawit merah

Cara Membuat

Langkah 1
1

Marinasi dada ayam dengan Saori® saus teriyaki dan lada bubuk selama 30 menit.

Langkah 2
2

Masukkan dada ayam kedalam larutan tepung terigu,kemudian gulingkan ke tepung panir. Simpan di dalam kulkas 15 menit.

Langkah 3
3

Goreng ayam dengan api sedang hingga kecoklatan.

Langkah 4
4

Bikin bihun: goreng ayam hingga matang.

Langkah 5
5

Masukkan bumbu halus,tumis hingga matang. Tambahkan kol,wortel,dan daun bawang. Tumis hingga layu.

Langkah 6
6

Tambahkan garam,kaldu bubuk,Saori® saus tiram,dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7
7

Masukkan bihun. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan bumbu meresap.

Langkah 8
8

Angkat dan sajikan dengan Chicken Katsu.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook