Chicken Katsu adalah hidangan khas jepang, yang terbuat dari daging ayam yang dipipihkan dan dibaluri dengan tepung roti. Chicken Katsu juga sebelum nya di marinasi dulu pakai bumbu masako light, jadikan rasa lebih enak serta saus Mayumi mayonaise dari Ajinomoto, rasanya muanteppp poll.
Bahan 1
| dada ayam 1/2kg |
| Bawang putih 3siung parut halus |
| Merica 1/2sdt |
| Masako kaldu light 1sdm |
Bahan 2
| Minyak goreng |
| Tepung roti |
| Larutan tepung serbaguna |
Bahan 3 , sayuran
| Wortel |
| Kentang |
| Buncis |
Bahan 4 ,saus
| Mayumi mayonaise essm |
| Chili oil 1/2sdt |
Siapkan semua bahan,jangan lupa cuci bersih dada ayam .dan potong tipis
Setelah itu masukan bumbu yang sudah di tulis di bagian bahan 1 , marinasi selama 15menit
Setelah di marinasi , celupkan kedalam adonan tepung serbaguna
Baluri kembali dengan tepung roti
Lakukan sampai selesai
Panaskan minyak dan goreng sampai permukaan ke 2 sisi garing , sesudah itu angkat dan tiriskan
Tuang mayonaise
Campurkan dengan Chili oil, sesuai selera.kemudian Aduk merata
Sajikan dengan sayuran yang sudah di rebus .
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
5 Porsi
