1
Potong memanjang fillet dada ayam, sisihkan
1 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Chicken Katsu Saus Lada Hitam
Salah satu menu simple yang sering saya buat, selain untuk bakulan juga untuk bekal si kecil. Kali ini sausnya pakai saus Saori Lada Hitam. Ini pertama kalinya nyoba, dan ternyata enak banget..
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Buat Marinasi terlebih dahulu, campurkan tepung bumbu Sajiku, masako, merica bubuk, bawang bubuk dan air
3
Lalu rendam ayam kurang lebih 15 menit. Bisa simpan di kulkas terlebih dahulu.
4
Ambil satu fillet ayam, gulingkan di tepung panir sambil ditekan-tekan agar tepung panir menempel sempurna.
5
Goreng di minyak panas, api kecil. Jika tidak ingin konsumsi langsung, bisa masukkan ke wadah tertutup simpan di freezer.
6
Cincang bawang putih, Iris memanjang bawang bombay.
7
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan sebagian bawang bombay cincang sampai harum.
8
Masukkan Saus Lada Hitam, aduk rata.
9
Masukkan irisan bawang bombay dan cabe merah, lalu tuang air dan masak hingga mendidih dan mengental. Siap digunakan
10
Sajikan Chicken Katsu Saus Lada Hitam dengan jagung dan wortel rebus. Bisa juga dengan irisan kol dan selada.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
