Siapkan bahan tepung
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Chicken katsu sambal matah adalah perpaduan masakan jepang dan bali,cocok buat disajikan buat menu keluarga.
Siapkan bahan tepung
Masukkan cabai bubuk,lada bubuk,bawang putih bubuk,masako jamur aduk rata dan diamkan 15 menit
Ambil ayam lalu letakkan diatas tepung sampai kedua sisinya berbalut tepung.
Setelah itu celupkan didalam telur kocok sampai kedua sisi terendam
Gulingkan diatas tepung panir lakukan sampai ayam habis
Goreng didalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan
Siapkan semua bahan sambal matah beri Ajinomoto
Aduk rata semua bahan
Lalu siram dengan minyak panas
Sajikan diatas ayam katsu