Resep chicken katsu sambal matah

chicken katsu sambal matah

chicken katsu sambal matah
5
durasi masak 1 Menit
porsi 1 Porsi

Tentang Masakan

mudah dan enak

Bahan-Bahan
dada ayam
Cara Membuat
1
Langkah 1/1
Langkah 1

Potong tipis dada ayam, lalu tusuk tusuk dengan garpu. Tambahkan bawang putih, masako,jahe, kaldu jamur, garam dan lada lalu marinasi 60 menit. Setelah dimarinasi, celupkan ke telor kemudian balurkan tepung roti, dan diamkan 10 menit. Goreng katsu sampai kuning kecoklatan lalu tiriskan. Iris cabe, bawang, sereh dan daun jeruk lalu masukan kedalam wadah. Tambahkan terasi bakar,masako, garam, gula dan kaldu jamur, lalu remas remas. Tambahkan minyak kelapa yang sudah dihangatkan. Aduk merata dan koreksi rasa. Lalu taro diatas chicken katsu. Mudah dan enak banget loh.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.