Resep Chicken Katsu Oregano Sambel Matah

Chicken Katsu Oregano Sambel Matah

Chicken Katsu Oregano Sambel Matah

4.69

durasi masak

45 Menit

porsi

6 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Olahan Chicken katsu yang di campur dengan bubuk oregano, menambah cita rasa nya makin lezat. Dipadukan dengan sambel matah yang segar dan pas pedasnya.

Bahan-Bahan

Bahan Katsu

1/4 kg dada ayam tanpa tulang

1 bks Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna

2sdm bubuk oregano

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

Tepung panir secukupnua

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan Sambel Matah

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

3 buah cabai rawit

2 buah cabai merah besar

1 batang serai (ambil bagian putihnya&rajang)

3 lbr daun jeruk (ambil tulang nya & rajang)

Cara Membuat

1

Langkah 1/6

Langkah 1

Baluri ayam fillet dengan tepung basah (Campuran Tepung Sajiku Serbaguan & air sesui takaran pada kemasan).

2

Langkah 2/6

Langkah 2

Di wadah terpisah, campurkan tepung panir, bubuk oregano, garam & lada. Aduk rata.

3

Langkah 3/6

Langkah 3

Baluri daging ayam yang sebelumnya di masukkan pada adonan basah dengan adonan tepung panir.

4

Langkah 4/6

Langkah 4

Simpan sebagai frozen food, atau goreng hingga matang. Sisihkan.

5

Langkah 5/6

Langkah 5

Membuat sambel matah: Campur semua bahan sambel matah pada mangkuk.

6

Langkah 6/6

Langkah 6

Siram dengan minyak goreng panas (bisa sisa minyak panas bekas menggoreng chicken tadi. Kemudian sajikan bersama chicken katsu nya.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Chicken Katsu Saus Barbeque (#SajikuLezatMeresapSampaiDalam)

Chicken Katsu Saus Barbeque (#SajikuLezatMeresapSampaiDalam)

4.91

15

Waktu

30

Mini Chicken Katsu

Mini Chicken Katsu

Christina Kurniati

4.83

19

Waktu

60

Chicken Katsu ala Sajiku®

Chicken Katsu ala Sajiku®

Official Umamin

4.99

152

Waktu

30

Chicken Katsu #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Chicken Katsu #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Astri Anjarwati

5

19

Waktu

40

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan