Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Chicken Katsu Kuah Gulai

Chicken Katsu Kuah Gulai

Chicken Katsu Kuah Gulai
4.84
durasi masak 60 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Terinspirasi dari menu barunya resto cepat saji,liat foto menunya sangat menggiurkan sekali. Jadi penasaran dong akhirnya aku nyoba bikin sendiri. Memadukan chicken katsu yang crispy dan kuah gulai yang gurih, untuk karbonya memberdayakan pangan lokal , aku pakai ubi orange yang manis, waw perpaduan rasanya klop banget.

Bahan-Bahan

Bahan Gulai

1 sachet SAJIKU Bumbu Gulai
65 santan instan
500 ml air putih

Bahan Chicken Katsu

300 gr ayam fillet dada
100 gr tepung serbaguna Sajiku + air 1
1 butir telur + 1/2 sdt garam
100 gr tepung roti
300 ml minyak goreng

Bahan Ubi kukus

300 gr ubi orange + 1 sdt garam
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/9
Langkah 1

Tumis Sajiku Bumbu gulai tambahkan air, santan lalu aduk merata, masak sampai kuah mengental

2
Langkah 2/9
Langkah 2

Tumis Sajiku Bumbu gulai tambahkan air, santan lalu aduk merata, masak sampai kuah mengental

3
Langkah 3/9
Langkah 3

Tumis Sajiku Bumbu gulai tambahkan air, santan lalu aduk merata, masak sampai kuah mengental

4
Langkah 4/9
Langkah 4

Tumis Sajiku Bumbu gulai tambahkan air, santan lalu aduk merata, masak sampai kuah mengental

5
Langkah 5/9
Langkah 5

Iris tipis ayam fillet dada, balurkan ke adaonan telur lalu adonan tepung balurkan ke tepung roti, diamkan 1 jam dikulkas

6
Langkah 6/9
Langkah 6

Goreng ayam sampai matang

7
Langkah 7/9
Langkah 7

kukus ubi hingga matang

8
Langkah 8/9
Langkah 8

tambahkan garam lalu haluskan dengan garpu

9
Langkah 9/9
Langkah 9

siapkan mangkok saji , tata ubi kukus, chicken katsu lalu guyur dengan kuah gulai

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Chicken Katsu #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Chicken Katsu #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Astri Anjarwati
5
17
Waktu 40
Chicken Katsu Curry ala Sajiku®

Chicken Katsu Curry ala Sajiku®

Official Umamin
4.96
43
Waktu 30
Chicken Katsu Curry ala Mayumi®

Chicken Katsu Curry ala Mayumi®

Official Umamin
4.97
40
Waktu 29
Chicken Katsu Sambal Matah

Chicken Katsu Sambal Matah

Dila Frastika
4.92
28
Waktu 30

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu