Resep Chicken Katsu Kuah Gulai

Chicken Katsu Kuah Gulai

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi
Terinspirasi dari menu barunya resto cepat saji,liat foto menunya sangat menggiurkan sekali. Jadi penasaran dong akhirnya aku nyoba bikin sendiri. Memadukan chicken katsu yang crispy dan kuah gulai yang gurih, untuk karbonya memberdayakan pangan lokal , aku pakai ubi orange yang manis, waw perpaduan rasanya klop banget.

Bahan - bahan

Bahan Gulai

  • 1 sachet SAJIKU Bumbu Gulai
  • 65 santan instan
  • 500 ml air putih

Bahan Chicken Katsu

  • 300 gr ayam fillet dada
  • 100 gr tepung serbaguna Sajiku + air 1
  • 1 butir telur + 1/2 sdt garam
  • 100 gr tepung roti
  • 300 ml minyak goreng

Bahan Ubi kukus

  • 300 gr ubi orange + 1 sdt garam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis Sajiku Bumbu gulai tambahkan air, santan lalu aduk merata, masak sampai kuah mengental

Langkah 2
2

Tumis Sajiku Bumbu gulai tambahkan air, santan lalu aduk merata, masak sampai kuah mengental

Langkah 3
3

Tumis Sajiku Bumbu gulai tambahkan air, santan lalu aduk merata, masak sampai kuah mengental

Langkah 4
4

Tumis Sajiku Bumbu gulai tambahkan air, santan lalu aduk merata, masak sampai kuah mengental

Langkah 5
5

Iris tipis ayam fillet dada, balurkan ke adaonan telur lalu adonan tepung balurkan ke tepung roti, diamkan 1 jam dikulkas

Langkah 6
6

Goreng ayam sampai matang

Langkah 7
7

kukus ubi hingga matang

Langkah 8
8

tambahkan garam lalu haluskan dengan garpu

Langkah 9
9

siapkan mangkok saji , tata ubi kukus, chicken katsu lalu guyur dengan kuah gulai

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook