Untuk membuat chicken katsu,Lumuri ayam yang sudah di fillet tipis dengan Masako ayam dan lada bubuk,diamkan ± 1 jam
Campurkan bahan pencelup jadi satu,untuk air bisa di sesuaikan konsistensinya,jangan encer
Masukkan ayam fillet yang sudah dimarinasi ke bahan pencelup sampai rata
Baluri dengan tepung panir
Goreng dengan minyak panas hingga ke emasan,api nya kecil saja. Setelah matang,angkat dan sisihkan
Untuk membuat saus egg mayo,campur semua bahan termasuk Mayumi.aduk rata dan sampai telur hancur
Tata chicken katsu di atas piring,sajikan dengan Saus Egg Mayo dan pelengkap
lezat
kesukaan anak3
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
2 Comment
