Resep Chicken Katsu ala Sajiku

Chicken Katsu ala Sajiku

Chicken Katsu ala Sajiku
4.84
durasi masak 90 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Chicken katsu dengan rasa yang gurih nikmat ala Sajiku. Dengan menggunakan tepung serbaguna Sajiku rasa chicken katsu nya terasa lebih istimewa.

Bahan-Bahan

Bahan Utama

250 gr fillet dada ayam
150 gr tepung bumbu serbaguna Sajiku
150 gr tepung panir
150-200 ml air
Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus

4 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
2 bh cabe rawit
50 ml air panas

Cara Membuat

1
Langkah 1/7
Langkah 1

Siapkan semua bahan, potong dada ayam menjadi bagian yang lebih tipis

2
Langkah 2/7
Langkah 2

Dalam wadah masukkan tepung serbaguna Sajiku, larutkan dengan air

3
Langkah 3/7
Langkah 3

Masukkan daging ayam ke dalamnya, rendam minimal 1 jam, tempat kan dalam kulkas

4
Langkah 4/7
Langkah 4

Setelah direndam, balur dengan tepung panir

5
Langkah 5/7
Langkah 5

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan

6
Langkah 6/7
Langkah 6

Untuk sausnya, campurkan saus sambal, saus tomat dan irisan cabe rawit, larutkan dengan air panas

7
Langkah 7/7
Langkah 7

Sajikan chicken katsu dengan saus sambal diatasnya

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook