Chicken Cordon Bleu ini jadi salah satu menu favorit di rumah karena perpaduan ayam juicy, smoked beef gurih, dan keju lumer di dalamnya benar-benar bikin nagih 🤤✨ Ayamnya dimarinasi dengan Ajinomoto dan Masako Ayam supaya rasanya lebih gurih meresap sampai ke dalam. Bagian luarnya renyah golden brown, sementara isi kejunya tetap creamy dan meleleh saat dipotong 🧀🍗 Cocok jadi menu spesial keluarga ataupun ide bekal yang anti membosankan.
| 1 fillet dada ayam besar |
| 4 lembar smoked beef |
| 4 lembar keju slice |
| 1 butir telur |
| Tepung terigu secukupnya |
| Tepung roti secukupnya |
| Nori secukupnya |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 1 sdt Masako Ayam |
| Lada bubuk secukupnya |
| Minyak untuk menggoreng |
Belah dada ayam lalu pipihkan.Marinasi ayam dengan Ajinomoto, Masako Ayam, dan lada bubuk selama 15–20 menit agar bumbu meresap.
Tata smoked beef dan keju di atas ayam lalu gulung rapat.Balut bagian luar dengan nori agar bentuknya cantik dan tidak mudah lepas.
Celupkan ke telur, baluri tepung terigu, lalu baluri tepung roti.Simpan sebentar di kulkas agar set dan hasilnya lebih rapi saat digoreng.
Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan dan matang merata.Potong-potong dan sajikan hangat saat kejunya masih lumer
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
