Olahan ayam yang dimarinasi, lalu dibentuk bulat dengan isian smoke beef dan keju mozzarella.
Bahan
| 400 gr Fillet Dada Ayam |
| 4 lembar Smoke Beef |
| 100 gr Keju Mozzarella |
Bumbu Marinasi Ayam
| 1 bungkus Masako Ayam |
| ½ sdt Gula Pasir |
| ¼ sdt Lada Bubuk |
| ½ sdt Bawang Putih Bubuk |
| ½ sdt Thyme Kering |
| 2 sdt Tepung Maizena |
| 1 sdt Minyak Goreng |
Bahan Pelapis
| Secukupnya Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna |
| Secukupnya Tepung Roti |
Iris tipis dada ayam. Lalu beri bumbu marinasi.
Marinasi minimal 15 menit.
Siapkan isian. Potong smoke beef jadi 2 bagian. Tata keju diatas smoke beef.
Potong kotak agar memudahkan untuk dibentuk.
Taruh isian di tengah daging ayam. Lalu tutup dengan bentuk bulatan.
Diamkan di dalam freezer minimal 10 menit.
Buat adonan basah dengan Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna. Lalu balurkan ke tepung roti.
Goreng dengan api kecil agar matang merata sampai dalam.
Siap disajikan dan dinikmati selagi hangat. Bisa dinikmati dengan cocolan saus keju creamy, ataupun saus tar tar
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
