Resep Char Kwetiau Goreng Putih ala Kanton (Cantonese Kweetiau)

Char Kwetiau Goreng Putih ala Kanton (Cantonese Kweetiau)

Char Kwetiau Goreng Putih ala Kanton (Cantonese Kweetiau)
4.83
durasi masak 20 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Dear @dapurumami.id @asli_masako @hellosehat, hari ini Ibu dan Bapak sama-sama mengawal perhitungan suara di TPS. Keduanya memang aktif berorganisasi, tapi akhir-akhir ini aku mulai khawatir karena pola istirahat yang berantakan memengaruhi kesehatan mereka. Ibu dengan darah tingginya, dan Bapak baru saja selesai cek rutin di IGD dua hari lalu. Sebagai anak, aku ingin mereka tetap fit, jadi aku coba buatkan masakan sehat: Char Kwetiau Goreng Putih ala Kanton (Cantonese Kweetiau). Pakai Masako Light yang hanya mengandung 35% garam dan 0% lemak total, lemak jenuh, gula, karbohidrat total, serta protein—pilihan lebih sehat untuk keluarga.

Bahan-Bahan

-

250 gram kwetiau basah
10 buah bakso, iris sesuai selera
2 butir telur
1 sdm mentega rendah lemak
2 siung bawang putih, cincang
1 sdt kecap asin rendah sodium
Masako Light secukupnya
Sayuran (sawi hijau, tauge sesuai selera)

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum.

2
Langkah 2/4

Masukkan bakso, aduk hingga matang. Tambahkan telur, orak-arik.

3
Langkah 3/4

Masukkan kwetiau dan sayuran. Tambahkan kecap asin dan Masako Light. Aduk rata.

4
Langkah 4/4

Sajikan hangat. Dengan rasa yang tetap enak dan lebih sehat, semoga Ibu dan Bapak bisa menikmati harinya tanpa khawatir soal kesehatan. 💚

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook