Ceker yang dibuat ini yaitu ceker tanpa tulang. Rebus sebentar dengan daun salam dan sereh agar ceker tidak berbau. setelah itu ceker siap di masak
Bahan Utama
| 500 gr ceker tanpa tulang |
Bumbu Halus
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 2 butir kemiri |
| 2 buah cabe merah |
Bahan lain
| 2 sdm kecap manis |
| 2 sdm saori saus tiram |
| 1 sdt gula pasir |
| 1/4 sdt garam |
| 1/4 sdt penyedap |
| 3 lbr daun salam |
| 3 lbr daun jeruk |
| 2 buah sereh |
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. tumis hingga wangi masukkan ceker dan bumbu bumbu lain . tambahkan air secukupnya masak sampai matang
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
