Resep Ceker Kuah Soto

Ceker Kuah Soto

Durasi masak 40 Menit
Porsi 4 Porsi
Ceker dengan kuah soto jadi pilihan menuku hari ini. Lembutnya ceker ayam serta kutambahkan dipadu dengan segar gurih dan lezatnya kuah soto menambah makan kian beselera.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr ceker ayam, bersihkan lalu rebus hingga empuk 200 gr leher ayam 700 ml air 1 sdm garam 1 sdt gula 1 sdt Masako rasa ayam 2 daun salam 2 daun jeruk 1 sere, geprek Minyak untuk menumis secukupnya 4 bawang merah, iris 1 tomat merah, iris 2 daun bawang, iris
  • Bumbu halus : 8 bawang merah 2 bawang putih 4 kemiri ½ ruas lengkuas ½ ruas jahe ½ sdt jinten ½ sdt merica ½ ruas kunyit

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan bumbu halus, Duan salam dan daun jeruk. Tambahkan leher ayam dan air aduk.

2

Masukkan ceker yang telah direbus, tambahkan garam, gula dan Masako

3

Sesaat angkat diangkat masukkan irisan daun bawang, cek rasa lalu angkat

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook