Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
Ceker dengan kuah soto jadi pilihan menuku hari ini. Lembutnya ceker ayam serta kutambahkan dipadu dengan segar gurih dan lezatnya kuah soto menambah makan kian beselera.
| 500 gr ceker ayam, bersihkan lalu rebus hingga empuk 200 gr leher ayam 700 ml air 1 sdm garam 1 sdt gula 1 sdt Masako rasa ayam 2 daun salam 2 daun jeruk 1 sere, geprek Minyak untuk menumis secukupnya 4 bawang merah, iris 1 tomat merah, iris 2 daun bawang, iris |
| Bumbu halus : 8 bawang merah 2 bawang putih 4 kemiri ½ ruas lengkuas ½ ruas jahe ½ sdt jinten ½ sdt merica ½ ruas kunyit |
Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan bumbu halus, Duan salam dan daun jeruk. Tambahkan leher ayam dan air aduk.
Masukkan ceker yang telah direbus, tambahkan garam, gula dan Masako
Sesaat angkat diangkat masukkan irisan daun bawang, cek rasa lalu angkat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
45 m
