Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Ceker kuah pedas mix bakso, udang & telur puyuh

Ceker kuah pedas mix bakso, udang & telur puyuh

Ceker kuah pedas mix bakso, udang & telur puyuh
4.88
durasi masak 10 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Bahan-bahan: 1/2 kg ceker ayam (bersihkan+potong kuku) 2 lmbr daun jeruk 1 ruas jahe (geprek) 1 ruas lengkuas (geprek) 10 butir telur puyuh Bakso Secukupnya Udang Secukupnya 7 Sendok Makan Saori Bulgogi atau sesuai selera Garam, Gula Secukupnya Bumbu uleg (wajib uleg ya): 4 siung bawang putih 8 siung bawang merah 12 buah cabe merah kriting 10 buah cabe rawit warna oren 2 btr Kemiri Cara Membuat: 1. Rebus ceker sampai agak lembut. Lalu angkat dan sisihkan. 2. Tumis bumbu halus yang sudah di uleg tadi, masukan daun jeruk, lengkuas, tumis sampai harum, lalu masukan ceker, bakso, udang & telur puyuh. 3. Tambahkan air sebanyak kuah yg di inginkan, tunggu hingga agak mendidih lalu tambahkan SAORI BULGOGI, garam dan gula secukupnya. 4. Tunggu sampai bumbu meresap & agak surut, angkat & sajikan. Selamat mencoba resepnya, semoga bermanfaat 🙏🥰

Bahan-Bahan

Bahan-bahan: 1/2 kg ceker ayam (bersihkan+potong kuku) 2 lmbr daun jeruk 1 ruas jahe (geprek) 1 ruas lengkuas (geprek) 10 butir telur puyuh Bakso Secukupnya Udang Secukupnya 7 Sendok Makan Saori Bulgogi atau sesuai selera Garam, Gula Secukupnya Bumbu uleg (wajib uleg ya): 4 siung bawang putih 8 siung bawang merah 12 buah cabe merah kriting 10 buah cabe rawit warna oren 2 btr Kemiri Cara Membuat: 1. Rebus ceker sampai agak lembut. Lalu angkat dan sisihkan. 2. Tumis bumbu halus yang sudah di uleg tadi, masukan daun jeruk, lengkuas, tumis sampai harum, lalu masukan ceker, bakso, udang & telur puyuh. 3. Tambahkan air sebanyak kuah yg di inginkan, tunggu hingga agak mendidih lalu tambahkan SAORI BULGOGI, garam dan gula secukupnya. 4. Tunggu sampai bumbu meresap & agak surut, angkat & sajikan. Selamat mencoba resepnya, semoga bermanfaat 🙏🥰
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/1

Bahan-bahan: 1/2 kg ceker ayam (bersihkan+potong kuku) 2 lmbr daun jeruk 1 ruas jahe (geprek) 1 ruas lengkuas (geprek) 10 butir telur puyuh Bakso Secukupnya Udang Secukupnya 7 Sendok Makan Saori Bulgogi atau sesuai selera Garam, Gula Secukupnya Bumbu uleg (wajib uleg ya): 4 siung bawang putih 8 siung bawang merah 12 buah cabe merah kriting 10 buah cabe rawit warna oren 2 btr Kemiri Cara Membuat: 1. Rebus ceker sampai agak lembut. Lalu angkat dan sisihkan. 2. Tumis bumbu halus yang sudah di uleg tadi, masukan daun jeruk, lengkuas, tumis sampai harum, lalu masukan ceker, bakso, udang & telur puyuh. 3. Tambahkan air sebanyak kuah yg di inginkan, tunggu hingga agak mendidih lalu tambahkan SAORI BULGOGI, garam dan gula secukupnya. 4. Tunggu sampai bumbu meresap & agak surut, angkat & sajikan. Selamat mencoba resepnya, semoga bermanfaat 🙏🥰

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Bihun Ayam kuah sawi jagung

Bihun Ayam kuah sawi jagung

Zenny julia
5
7
Waktu 20
Oseng Kapa dencis asin

Oseng Kapa dencis asin

Zenny julia
5
8
Waktu 15
🌶️ Sambel Ikan Teri Kacang Balado ala Masako®

🌶️ Sambel Ikan Teri Kacang Balado ala Masako®

Kristin Ayu Rohana Sitorus
4.86
7
Waktu 25
Kering Tempe

Kering Tempe

Fellas
4.36
16
Waktu 30
Menu menu
Login/Daftar
Menu