Resep Ceker Ayam Balado Ala AJI-NO-MOTO®

Ceker Ayam Balado Ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi

Meskipun murah dan sederhana, ceker ayam selalu jadi favorit banyak orang karena lembut gurihnya. Tak terkecuali pak suami ayahnya anak-anak. Paling suka ceker dimasak pedes poll. Recook Ceker Ayam Balado Ala AJI-NO-MOTO® agar pedesnya nendang aku tambahkan cabe rawit.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr ceker ayam, rebus
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • ½ sdm gula pasir
  • ½ sdm garam
  • 3 sdm minyak goreng
  • Bumbu halus :
  • 5 bh cabe merah
  • 10 bh rawit merah
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 ruas lengkuas
  • 50 ml air
  • 2 lbr daun jeruk

Cara Membuat

1

Blender bumbu halus (cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk, dan air) hingga halus.

2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

3

Masukkan ceker ayam rebus, aduk rata.

4

Tambahkan gula, AJI-NO-MOTO®, dan garam. Masak hingga matang serta bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Tags

    Kategori

    0 Comment
    Share Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    User

    Hasil Recook (0)

    Belum ada hasil recook