Resep Ceker Ayam Balado Ala AJI-NO-MOTO® - Dapur Umami
Ceker Ayam Balado Ala AJI-NO-MOTO®

Resep Ceker Ayam Balado Ala AJI-NO-MOTO®
Resep Kiriman : Isti Harfiantha

Waktu Memasak 30 menit
4 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Meskipun murah dan sederhana, ceker ayam selalu jadi favorit banyak orang karena lembut gurihnya. Tak terkecuali pak suami ayahnya anak-anak. Paling suka ceker dimasak pedes poll. Recook Ceker Ayam Balado Ala AJI-NO-MOTO® agar pedesnya nendang aku tambahkan cabe rawit.

Bahan-bahan

250 gr ceker ayam, rebus
1 sdt AJI-NO-MOTO®
½ sdm gula pasir
½ sdm garam
3 sdm minyak goreng
Bumbu halus :
5 bh cabe merah
10 bh rawit merah
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 ruas lengkuas
50 ml air
2 lbr daun jeruk

Cara memasak

Langkah 1

Blender bumbu halus (cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk, dan air) hingga halus.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3

Masukkan ceker ayam rebus, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan gula, AJI-NO-MOTO®, dan garam. Masak hingga matang serta bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Beef Bulgogi ala SAORI®
     

    4.85
    215 Kkal
  • Tumis Buncis Udang ala Masako®

    4.90
    149 Kkal
  • Tahu Omelette ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    87 Kkal
  • Tumis Pakcoy Jamur Shitake ala SAORI®

    5.00
    87 Kkal
  • Perkedel Tahu ala AJI-NO-MOTO®

    4.80
    67 Kkal
  • Ayam Lada Hitam ala Masako®

    5.00
    256 Kkal
  • Ayam Panggang Madu ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    545.6 Kkal
  • Mala Oyster Noodle ala SAORI®

    4.90
    817.8 Kkal