429.0 Kkal
17.0 gram
64.5 gram
13.5 gram
1.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Bola Sayur Crispy Dapur Umami Sajiku® ini menghadirkan camilan sehat yang tetap renyah dan gurih di setiap gigitan. Ayam cincang yang lembut dipadukan dengan sawi putih rebus dan wortel menciptakan isian yang kaya nutrisi sekaligus terasa ringan. Baluran Sajiku® Tepung Bumbu membuat bagian luarnya garing maksimal tanpa perlu banyak usaha.
Campuran air es pada adonan juga membantu menghasilkan tekstur crispy yang khas dan tahan lama. Camilan ini cocok banget untuk sarapan praktis, bekal sekolah, atau teman ngemil sore. Yuk, recook Bola Sayur Crispy Teruji Umami dan nikmati perpaduan sayur-ayam yang gurih, renyah, dan pastinya disukai keluarga!
Bahan Utama:
| 100 gr Ayam Cincang |
| 4 lbr Sawi Putih Rebus |
| 50 gr Wortel |
| 2 bks Sajiku® Tepung Bumbu |
| 4 sdm Air Es |
Potong wortel bentuk dadu, iris sawi putih rebus, sisihkan.
Siapkan wadah, masukkan wortel, sawi putih, ayam cincang, dan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu, aduk rata.
Buat adonan kering: Masukkan sisa dari 2 bks Sajiku® Tepung Bumbu,Buat adonan basah: Pindahkan 4 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dan larutkan dengan air es.
Masukkan adonan sayur yang sudah dibulatkan ke dalam adonan basah. Kemudian, pindahkan ke dalam adonan kering, remas-remas dan ketukkan.
Goreng adonan sayur hingga kuning keemasan.
Hias bola sayur krispi menyerupai ayam dengan wortel dan jamur kuping.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
