Resep Bawal Saus Tiram

Bawal Saus Tiram

Bawal Saus Tiram
4.51
durasi masak 45 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Bingung masak apa? Yuk cobain bikin bawal saus tiram, daging bawal yang lembut berpadu dengan saori saus tiram yang gurih, enak sekali 🤤

Bahan-Bahan

500 gr ikan bawal
Daun bawang secukupnya
1/4 buah wortel
1/4 buah paprika
2 bawang putih
2 cabe merah
1/2 bawang bombay
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula
3 sdm saori saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap inggris
1cm jahe digeprek/1 sdt jahe bubuk
250 ml air

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

Cuci bersih ikan, sayat sayat, beri bumbu marinasi, marinasi selama 15-30 menit

2
Langkah 2/5

Potong potong wortel, bombay, daun bawang, paprika, cabai, dan haluskan bawang putih

3
Langkah 3/5

Goreng ikan sampai matang,sisihkan

4
Langkah 4/5

Tumis bawang putih, masukkan wortel, daun bawang, dan semua bumbu, tambahkan air, aduk aduk, masak hingga wortel empuk, koreksi rasa

5
Langkah 5/5

Kalau sudah, masukkan ikan yang sudah digoreng, masak lagi sebentar, sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook