Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Bingung masak apa? Yuk cobain bikin bawal saus tiram, daging bawal yang lembut berpadu dengan saori saus tiram yang gurih, enak sekali 🤤
| 500 gr ikan bawal |
| Daun bawang secukupnya |
| 1/4 buah wortel |
| 1/4 buah paprika |
| 2 bawang putih |
| 2 cabe merah |
| 1/2 bawang bombay |
| 1/2 sdt garam |
| 1/4 sdt gula |
| 3 sdm saori saus tiram |
| 1 sdm kecap manis |
| 1 sdm kecap inggris |
| 1cm jahe digeprek/1 sdt jahe bubuk |
| 250 ml air |
Cuci bersih ikan, sayat sayat, beri bumbu marinasi, marinasi selama 15-30 menit
Potong potong wortel, bombay, daun bawang, paprika, cabai, dan haluskan bawang putih
Goreng ikan sampai matang,sisihkan
Tumis bawang putih, masukkan wortel, daun bawang, dan semua bumbu, tambahkan air, aduk aduk, masak hingga wortel empuk, koreksi rasa
Kalau sudah, masukkan ikan yang sudah digoreng, masak lagi sebentar, sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook