Baung Lempah Kuning

Bahan :

• 12 ekor ikan baung, potong
• 700 ml air

Bumbu halus :

• 4 cabe merah
• 5 bawang merah
• 2 bawang putih
• ½ ruas kunyit

Bumbu aromatik :

• 2 daun salam
• 1 sereh, mamarkan
• 1 ruas lengkuas, memarkan

Seasoning :

• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt masako