Ikan baung dagingnya lembut dan gurih, paling suka dimasak lempah kuning. Kutambahkan Masako u tuker asa lezat yang pas.
Bahan :
| 12 ekor ikan baung, potong |
| 700 ml air |
Bumbu halus :
| 4 cabe merah |
| 5 bawang merah |
| 2 bawang putih |
| ½ ruas kunyit |
Bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 1 sereh, mamarkan |
| 1 ruas lengkuas, memarkan |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula pasir |
| 1 sdt masako |
Dalam wadah masukkan air, bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas. Masak hingga mendidih.
Masukkan ikan, tambahkan garam, gula dan Masako.
Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
