Resep Oseng ikan asin baung

Oseng ikan asin baung

Durasi masak 10m
Porsi 5 Porsi
Oseng ikan asin baung bumbu iris ini punya cita rasa gurih, pedas, dan harum dari tumisan bawang serta cabai. Sentuhan Ajinomoto membuat rasa semakin umami dan nikmat, cocok disantap hangat dengan nasi putih.

Bahan - bahan

200 g ikan asin baung, potong-potong

  • 5 siung bawang merah, iris
  • 4 siung bawang putih, iris
  • 1/2 bh bombay , iris
  • 10 cabai rawit , iris
  • 3 cabai merah keriting, iris
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, geprek
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1

Cuci cepat ikan asin baung, lalu goreng sebentar hingga setengah kering. Angkat.

2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

3

Masukkan ikan asin baung, aduk rata.

4

Tambahkan Ajinomoto dan gula pasir bila suka. Aduk hingga bumbu merata.

Langkah 5
5

sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook