Tahu geprek crispy ala sajiku

Daging baung sangat lembut dan enak, kali ini kumasak gulai santan kuning gurih dan lezat.
Bahan :
5 kepala baung |
700 ml santan |
2 daun salam |
2 daun jeruk |
1 sereh, memarkan |
1 sdt garam |
1 sdt gula |
1 sdt Masako rasa ayam |
Minya untuk kenumis |
Bumbu halus :
8 bawang merah |
4 bawang putih |
1 ruas kunyit |
½ ruas lengkuas |
½ ruas jahe |
½ sdm ketumbar |
4 kemiril |
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum masukkan santan
Setelah mendidih masukkan ikan, tambahkan garam, gula dan Masako.
Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook