Risol Rogout

Masih punya ikan bandeng presto bosan digoreng,akhirnya dibumbu kuah pedas.
Bandeng presto
1 ekor bandeng presto |
5 cabe rawit merah |
6 cabe merah keriting |
2 siung bawang putih |
3 bawang merah |
1 batang sereh |
1 ruas lengkuas |
1/4 sdt Ajinomoto |
Sedikit garam |
2 lembar adun jeruk |
1.Potong-potong bandeng presto menjadi 6 bagian,sisihkan.
2.Panaskan minyak,tumis bawang merah,bawang putih,cabe rawit merah dan cabe merah keriting,sereh,lengkuas tuang air secukupnya.
3.Masukan potongan bandeng presto,daun jeruk,Tambahkan Ajinomoto dan garam secukupnya.Cek rasa aduk perlahan masak sampai kuah agak berkurang. Angkat sajikan Bandeng Kuah Pedas selagi hangat lebih enak.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook