cuci ikan dan lumuri ikan dgn jeruk nipis dan garam ,lalu bilas kembali hingga bersih
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
cuci ikan dan lumuri ikan dgn jeruk nipis dan garam ,lalu bilas kembali hingga bersih
tambahkan 2 sdm sajiku serbaguna aduk rata ,lalu goreng dgn api sedang hingga matang ,dan sisihkan
haluskan ,bamer ,baput,kemiri,jahe dan ebi ,tambah sedikit air ,lalu tumis d minyak panas hingva harum ,masukan kunyit bubuk dan daun jeruk ,masukan air dan cabai bendot ,lalu masak d api besar sambil d tutup .
setelai air mulai menyusut ,tambah garam ,penyedap ,kecap dan terasi aduk rata ,masak kembali dengan api kecil
setelah mulai mengental bumbu sudah matang ,masukan ikan yg sudah d goreng tadi ,aduk merata
siap di sajikan dgn nasi hangat .