Ikan Bandeng Goreng Cabai Hijau ala Sajiku®

Waktu Memasak 30 menit
4 Porsi
Kalori

1602 Kkal

protein

203 gram

karbo

17 gram

lemak

84 gram

serat

Tak hanya dipresto, bandeng juga bisa Mama kreasikan dengan rasa pedas yang menggugah selera! Bandeng digoreng garing yang dibumbui oleh Sajiku® lalu ditambah pedas gurihnya sambil hijau tentunya membuat lidah bergoyang. Selain itu, daging bandeng juga protein tinggi yang dapat membantu pembentukan otot.

Bahan-bahan

Bahan-bahan:
1 kg Ikan Bandeng
1 bks Sajiku® Bumbu Ikan Goreng
1 ltr Minyak Goreng
 
Bahan cabai hijau:
4 siung Bawang Putih
6 siung Bawang Merah
10 bh Cabai Hijau
2 bh Tomat Hijau
2 lbr Daun Salam
1 btg Sereh
½ sdt AJI-NO-MOTO®
¼ sdt Garam
6 sdm Minyak Goreng

Cara memasak

Langkah 1

Balur 1 kg ikan bandeng dengan 1 bks Sajiku® Bumbu Ikan Goreng, diamkan selama 15 menit.

Langkah 2

Panaskan 1 ltr minyak goreng, goreng ikan bandeng hingga matang dan berwarna kecoklatan kemudian tiriskan.

Langkah 3

Ulek kasar bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan tomat hijau.

Langkah 4

Panaskan 6 sdm minyak goreng, masukkan bumbu ulek, daun salam, sereh, AJI-NO-MOTO®, dan garam, tumis hingga matang.

Langkah 5

Tuang sambal hijau di atas ikan goreng, siap dihidangkan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya Untuk
Capai Gizi Seimbang