400.5 Kkal
50.8 gram
4.3 gram
21.0 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tak hanya dipresto, bandeng juga bisa Mama kreasikan dengan rasa pedas yang menggugah selera! Bandeng digoreng garing yang dibumbui oleh Sajiku® lalu ditambah pedas gurihnya sambil hijau tentunya membuat lidah bergoyang. Selain itu, daging bandeng juga protein tinggi yang dapat membantu pembentukan otot.
Mama mau Ide Masak Ikan Bumbu Pedas Simpel Buat Makan Siang lainnya? Silakan diklik ya Ma, dan temukan inspirasi menu masakan yang tak kalah membuat lidah Mama dan keluarga bergoyang.
Bahan-bahan: |
1 kg Ikan Bandeng |
1 bks Sajiku® Bumbu Ikan Goreng |
1 ltr Minyak Goreng |
Bahan cabai hijau: |
4 siung Bawang Putih |
6 siung Bawang Merah |
10 bh Cabai Hijau |
2 bh Tomat Hijau |
2 lbr Daun Salam |
1 btg Sereh |
½ sdt AJI-NO-MOTO® |
¼ sdt Garam |
6 sdm Minyak Goreng |
Balur 1 kg ikan bandeng dengan 1 bks Sajiku® Bumbu Ikan Goreng, diamkan selama 15 menit.
Panaskan 1 ltr minyak goreng, goreng ikan bandeng hingga matang dan berwarna kecoklatan kemudian tiriskan.
Ulek kasar bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan tomat hijau.
Panaskan 6 sdm minyak goreng, masukkan bumbu ulek, daun salam, sereh, AJI-NO-MOTO®, dan garam, tumis hingga matang.
Tuang sambal hijau di atas ikan goreng, siap dihidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.