Ikan Bandeng Goreng Cabai Hijau ala Sajiku

Waktu Memasak 30 menit
4 Porsi
Kalori

1602 Kkal

protein

203 gram

karbo

17 gram

lemak

84 gram

serat

0 gram

Tak hanya dipresto, bandeng juga bisa Mama kreasikan dengan rasa pedas yang menggugah selera! Bandeng digoreng garing yang dibumbui oleh Sajiku® lalu ditambah pedas gurihnya sambil hijau tentunya membuat lidah bergoyang. Selain itu, daging bandeng juga protein tinggi yang dapat membantu pembentukan otot.

Bahan-bahan

Bahan-bahan:
1 kg Ikan Bandeng
1 bks Sajiku® Bumbu Ikan Goreng
1 ltr Minyak Goreng
 
Bahan cabai hijau:
4 siung Bawang Putih
6 siung Bawang Merah
10 bh Cabai Hijau
2 bh Tomat Hijau
2 lbr Daun Salam
1 btg Sereh
½ sdt AJI-NO-MOTO®
¼ sdt Garam
6 sdm Minyak Goreng

Beli Produk

Cara memasak

Langkah 1

Balur 1 kg ikan bandeng dengan 1 bks Sajiku® Bumbu Ikan Goreng, diamkan selama 15 menit.

Langkah 2

Panaskan 1 ltr minyak goreng, goreng ikan bandeng hingga matang dan berwarna kecoklatan kemudian tiriskan.

Langkah 3

Ulek kasar bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan tomat hijau.

Langkah 4

Panaskan 6 sdm minyak goreng, masukkan bumbu ulek, daun salam, sereh, AJI-NO-MOTO®, dan garam, tumis hingga matang.

Langkah 5

Tuang sambal hijau di atas ikan goreng, siap dihidangkan.

Inspirasi menu lainnya untuk
capain gizi seimbang

Punya pertanyaan seputar gizi? Tanya Nutri Expert