Resep SOP Bandeng Kuah Kuning

SOP Bandeng Kuah Kuning

Durasi masak 45m
Porsi 4 Porsi
masak simpel hari ini berhubung suami suka nya yang berkuah. jadi kita masak SOP bandeng aja deh.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 ekor ikan bandeng
  • 1 buah wortel
  • 1 buah kentang
  • 8 buah buncis
  • Kol secukupnya
  • daun bawang
  • daun seledri
  • 2 buah tomat
  • 1 saset santan instan
  • Masako sapi
  • Ajinomoto
  • 800 ml air
  • asam jawa

Bumbu halus

  • 1/2 sdt merica
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 15 buah cabai rawit merah

Cara Membuat

1

bersihkan ikan lalu potong 4 bagian, sisihkan

2

haluskan bumbu

3

tumis bumbu hingga matang, masukan daun salam dan serai lalu tambahkan air

4

setelah air mendidih masukan ikan bandeng, wortel dan kentang

5

setelah ikannya matang, masukan sayur buncis, kol, irisan tomat, dan daun bawang, seledri

Langkah 6
6

tambahkan air asam jawa, garam, Masako sapi dan Ajinomoto.

7

koreksi rasa lalu sajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

mantulll

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook