418.0 Kkal
51.0 gram
4.5 gram
22.0 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Tim Bandeng Kuah Segar ala Dapur Umami menghadirkan olahan ikan bandeng yang lembut dengan kuah gurih segar yang menggugah selera. Ikan bandeng dimasak bersama tumisan bawang putih dan cabai merah hingga harum, lalu dipadukan dengan SAORI® Saus Teriyaki yang memberi sentuhan gurih manis yang meresap sempurna.
Tambahan air jeruk nipis menghadirkan rasa segar yang menyeimbangkan kelezatan kuah, sementara irisan daun bawang memperkaya aroma dan tampilan hidangan. Perpaduan bumbu yang sederhana membuat cita rasa ikan tetap menjadi bintang utama. Menu ini cocok disajikan sebagai lauk utama pendamping nasi hangat untuk santap keluarga.
Bahan Utama:
| 1 ekor ikan bandeng ukuran besar (500 gr), bersihkan, potong-potong |
| 4 sdm air |
| Minyak untuk menumis |
Bahan Bumbu:
| 3 siung bawang putih, iris tipis |
| 1 btg daun bawang, iris tipis |
| 1 bh cabai merah besar, iris tipis |
| 1 sdt air jeruk nipis |
| 1 bks SAORI® Saus Teriyaki |
| Garam secukupnya |
| Merica secukupnya |
Tumis bawang putih, cabai merah, dan daun bawang hingga agak layu.
Masukkan ikan, garam, merica, air, SAORI® Saus Teriyaki, dan air jeruk nipis.
Tutup rapat dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
