Terong ungu di sambalado dengan teri bada hitam. Teri digoreng agak garing, sangat gurih dan enak.
2 terong ungu, iris lalu goreng |
50 gr teri bada hitam, goreng |
10 cabe merah |
4 bawang merah |
1 sdt gula |
1 sdt garam |
1 sdt AJINOMOTO |
Minyak goreng secukupnya |
Giling cabe merah, bawang merah dan tomat, sisihkan.
Panaskan minyak, tumis cabe giling tambahkan garam, gula dan AJINOMOTO. Masak hingga sambal matang lalu angkat.
Masukan terong dan teri bada goreng, aduk-aduk hingga tercampur rata, sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.