Resep Balado Teri Bada Terong

Balado Teri Bada Terong

Balado Teri Bada Terong
Teruji Umami
5
durasi masak 20 Menit
porsi 3 Porsi

Tentang Masakan

Terong ungu di sambalado dengan teri bada hitam. Teri digoreng agak garing, sangat gurih dan enak.

Bahan-Bahan
2 terong ungu, iris lalu goreng
50 gr teri bada hitam, goreng
10 cabe merah
4 bawang merah
1 sdt gula
1 sdt garam
1 sdt AJINOMOTO
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1
Langkah 1/3

Giling cabe merah, bawang merah dan tomat, sisihkan.

2
Langkah 2/3

Panaskan minyak, tumis cabe giling tambahkan garam, gula dan AJINOMOTO. Masak hingga sambal matang lalu angkat.

3
Langkah 3/3

Masukan terong dan teri bada goreng, aduk-aduk hingga tercampur rata, sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.