1

- Bersihkan kulit singkong, potong korek api dan rebus dengan metode 5-30-7 hingga empuk lalu bilas - haluskan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih dan tomat - panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai wangi -masukan kulit daun singkong, tambah air, beri bumbu dan ajinomoto terasi udang andalan yang bercitarasa tinggi -koreksi rasa -masak hingga air menyusut dan matang -sajikan dan hias dengan selada dan jeruk -selamat mencoba