Resep Talua Balado khas Minang

Talua Balado khas Minang

Durasi masak 25m
Porsi 4 Porsi
Masakan minang memang ga pernah gagal urusan rasa. apalagi kl sudah saling bertemu dalam sebungkus nasi padang😁. nah kali ini aku bikin menu telur balado khas minang.untuk bumbu lebih simpel dr telur balado yg dari luar Sumatra, tidak memakai banyak aromatik. Tp jangan salah, si merah merona ini sangat bisa menguras isi magiccom🤤

Bahan - bahan

bahan utama:

  • 4butir telur, rebus lalu goreng
  • 2buah kentang, potong lalu goreng

bumbu Iris:

  • 3siung bawang merah, iris
  • 2siung bawang putih, iris
  • 1buah tomat, buang isi, iris

bumbu halus:

  • 100gr cabe merah keriting

bumbu lain:

  • 1sdt garam
  • 1/2 bungkus masako ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

rebus telur, lalu goreng sebentar. goreng juga kentangnya

Langkah 2
2

uleg cabe, sisihkan

Langkah 3
3

tumis bawang merah dan putih hingga harum

Langkah 4
4

masukkan cabe

Langkah 5
5

tambahkan garam dan 1/2bungkus masako

Langkah 6
6

tambahkan perasan jeruk nipis

Langkah 7
7

masukkan kentang dan telur yg sudah digoreng. masak hingga bumbu meresap sempurna.. jgn lupa koreksi rasa

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

masaknya sat set aku suka

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook