Perpaduan telur rebus yang digoreng dan kentang yang dipotong dadu, dimasak bersama sambal balado merah pedas-manis.
| 6 butir telur ayam, rebus |
| 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu |
| 5 buah cabai merah keriting |
| 3 buah cabai rawit merah |
| 4 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 1 buah tomat merah |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt ajinomoto |
| minyak untuk menumis |
goreng kentang , sisihkan goreng telur rebus sebentar,sisihkan
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat (bisa diulek atau diblender kasar).
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Tambahkan garam, gula, dan ajinomoto. Aduk rata.
Masukkan telur goreng dan kentang goreng. Aduk perlahan hingga bumbu balado melapisi semua bahan.
Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
4 Porsi
