Resep balado kentang ati ampela

balado kentang ati ampela

balado kentang ati ampela
4.58
durasi masak 30 Menit
porsi 6 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

balado

Bahan-Bahan

1/2 kg kentang

1/2 kg ati wmpela

bahan halus

cabai
bawang merah
bawang putih
gula merah
garam
penyedap rasa

bahan geprek

daun salam
lengkuas

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

iris kentang potong dadu lalu goreng dan tiriskan

2
Langkah 2/3

rebus ati ampela di tambah daun salam dan sereh buat hilangin bau anyir dan setelah Mateng potong kecil2

3
Langkah 3/3

panaskan wajan lalu masukan bumbu halus setelah rada layu masukan daun salam dan lengkuas beri sedikit air setelah air mendidih masukan ati ampela dan kentang yang SDH di goreng masak sampai bumbu meresap dan air berkurang

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook