Resep Sambalado Kentang Dadu Teri

Sambalado Kentang Dadu Teri

Durasi masak 20 Menit
Porsi 5 Porsi
Sambalado Kentang Dadu Teri dengan Ajinomoto yang pedas gurih dan cocok jadi lauk nasi hangat.

Bahan - bahan

3 buah kentang, potong dadu

  • 50 gr ikan teri
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng dan menumis

Bumbu halus

  • 5 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat kecil

Cara Membuat

1

Goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai kuning dan matang, angkat dan tiriskan.

2

Goreng ikan teri sebentar sampai kering, sisihkan.

3

Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum bersama daun salam dan daun jeruk.

4

Masukkan sedikit garam, gula, dan Ajinomoto, aduk hingga sambal matang.

5

Masukkan kentang goreng dan teri, aduk rata sampai bumbu meresap.

6

Masukkan kentang goreng dan teri, aduk rata sampai bumbu meresap.Masak sebentar lalu angkat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook