Resep Sambalado Tanak #MasakanPenuhCinta

Sambalado Tanak #MasakanPenuhCinta

Durasi masak 45m
Porsi 5 Porsi
Masakan khas minang kesukaan mertua. Masak nya mudah, dengan bumbu dan bahan sederhana bisa menghasilkan masakan yang menggugah selera, apalagi ditambah Ajinomoto yang membuat setiap masakan gurih istimewa. Karena kebetulan Mertua berkunjung ke rumah, beliau meminta langsung untuk dimasakkan kan Sambalado Tanak ini. #MasakanPenuhCinta untuk keluarga tercinta ❤️

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 20 btr telur puyuh
  • 10 bh jengkol, potong kecil dan rebus hingga matang
  • 50 gr ikan teri
  • 1,5 liter santan
  • 100 gr cabe merah halus
  • 8 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 lbr daun kunyit

Seasoning

  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt Ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1
1

Dalam wajan masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di giling, cukup giling kasar. Kemudian masukkan juga cabe halus dan daun kunyit.

Langkah 2
2

Tambahkan santan, aduk rata. Hidupkan kompor, masak sambil tetap di aduk hingga santan mendidih

Langkah 3
3

Setelah santan mendidih, masukkan ikan teri

Langkah 4
4

Masukkan telur puyuh dan jengkol

Langkah 5
5

Tambahkan garam dan Ajinomoto. Aduk

Langkah 6
6

Masak hingga kuahnya mengental dan tanak. Koreksi rasa, sambalado tanak siap disajikan

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

pasti enaaaak😭🤤😍

  • @Irma Amaliah enaaak sangaat mba😍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook