Balado Kentang Koyor

Bahan Utama

• 1/2 kg kentang (kupas potong dadu)
• 1/4 kg koyor (potong kecil)

Bumbu halus

• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 buah tomat ukuran kecil
• 3 buah cabe merah
• 5 buah cabe rawit
• 2 buah kemiri
• Ajinomoto Terasi Udang secukupnya

Seasoning

• 1/4 sdt lada bubuk
• 1 sdm Saori saos tiram
• 1/4 sdt Masako rasa sapi
• 1/2 sdm kecap manis
• Sejumput Ajinomoto
• 1/4 sdm gula pasir