Resep Balado Campur Ikan Sepat

Balado Campur Ikan Sepat

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Balado campur yang isinya komplit: ikan sepat, tahu, baby kentang & petai. Warna merah cabenya menggoda, aroma petainya bikin laper. Cocok jadi menu andalan di rumah

Bahan - bahan

bahan

  • 1 ons ikan sepat
  • 4 buah baby kentang, potong
  • 6 buah tahu putih
  • 2 papan petai, kerat di setiap bagian bijinya
  • minyak goreng secukupnya

balado:

  • 100 gr cabe merah keriting
  • 7 buah cabe rawit
  • 7 siung bawang merah
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt micin Ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng petai hingga berubah warna

Langkah 2
2

goreng tahu hingga berkulit

Langkah 3
3

goreng kentang hingga empuk

Langkah 4
4

goreng ikan asin sepat hingga garing

Langkah 5
5

tumis cabe hingga bau langu hilang, tambahkan micin Ajinomoto, masak hingga matang

Langkah 6
6

campurkan semua yang sudah digoreng tadi

Langkah 7
7

aduk hingga tercampur dan bumbu balado meresap

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

jadi lapar 🤤🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook