Balado ayam terong adalah perpaduan vitamin dan protein yang di tambah rasa pedass..
Bahan pokok
| 3 buah Terong |
| 250gr ayam |
Bumbu
| 1sdm merica |
| 1bh miri |
| 4bh bawang putih |
| 6bh bawang merah |
| 2lmbr daun salam |
| 1lmbr daun jeruk |
| 3bh cabe merah kriting |
| 1sdt garam |
| 1/2 sdt gula pasir |
Panaskan air rebus semua bumbu kecuali daun
Haluskan bumbu yg sudah d rebus
Potong terong lalu goreng setengah matang
Panaskan minyak tumis semua bumbu hingga harum dan matang
Masukan air sedikit dan ayam tutup hingga matang..
Masukan terong ,masako,garam,gula dan aduk2.selama 5 menit..siap di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
