Resep Bakso Goreng Penyet Mercon ala AJINOMOTO

Bakso Goreng Penyet Mercon ala AJINOMOTO

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Sejak anak-anak tumbuh besar, mereka makin suka makanan pedas. Bakso bumbu mercon ini salah satu favoritnya. Bumbunya simple, tambah umami karena saya tambahkan Ajinomoto. Yuk recook ya Umamichi..

Bahan - bahan

Bahan Utama :

  • 15 butir bakso sapi
  • 1 sdt AJINOMOTO
  • 1/2 sdt garam
  • 50 ml minyak goreng

Bahan Sambal Mercon :

  • 10 buah cabe rawit
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdm air perasan jeruk nipis

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bakso, lalu belah dua. Goreng sampai kecoklatan, angkat, tiriskan.

Langkah 2
2

Ulek kasar atau chopper bahan sambal mercon. Tumis bumbu sampai harum dan pecah minyak dengan api kecil.

Langkah 3
3

Masukkan garam dan Ajinomoto, aduk rata. Koreksi rasanya. Matikan api kompor, kucuri air jeruk nipis, aduk rata.

Langkah 4
4

Pindahkan sambal ke dalam wadah. Masukkan bakso goreng ke dalam sambal, penyet-penyet.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook