Bersihkan udang lalu di cincang kasar
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Bersihkan udang lalu di cincang kasar
siapkan bahan-bahan seperti telur dll
Dalam wadah besar, campur udang cincang, bawang putih, telur, dan semua bumbu. Aduk rata, lalu masukkan tepung sagu dan tepung trigu sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.
Tiriskan bihun yang sudah direndam air
Panaskan minyak cukup banyak dengan api sedang ambil adonan bakso lilitkan dengan bihun goreng satu per satu. Goreng hingga kuning keemasan dan mengembang.
Angkat dan tiriskan di atas tisu dapur, Bakso Goreng Udang Gimbal siap disajikan