Resep Bakso Goreng

Bakso Goreng

Durasi masak 45 Menit
Porsi 15 Porsi
Bakso goreng merupakan salah satu cemilan yang terbuat dar ikan, ayam atau daging sapi. Kali ini saya membuat dari daging ayam dan diberi bumbu masako light membuat bakso goreng saya menajadi lebih gurih dan sehat

Bahan - bahan

Bahan Bakso Goreng

  • 500 gr daging ayam
  • 350 gr tepung tapioka
  • 200 gr es batu
  • 2 butir telur
  • 3 sdm bawang merah goreng
  • 2 sdm bawang putih goreng
  • 2 sdt masako light
  • 1,5 sdt garam
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • Minyak makan secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Haluskan daging ayam

Langkah 2
2

Tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng

Langkah 3
3

Masukkan es batu lalu haluskan kembali

Langkah 4
4

Tambahkan masako light, lada, garam dan baking powder

Langkah 5
5

Masukkan telur dan tepung tapioka, lalu haluskan kembali

Langkah 6
6

Letakkan adonan dalam wadah yang bersih

Langkah 7
7

Goreng bakso di minyak hangat dengan cara dibulatkan mengunakan tangan

Langkah 8
8

Jika bakso sudah mengapung atau setengah matang, angkat bakso

Langkah 9
9

Belah bakso agar lebih mekar saat digoreng kembali

Langkah 10
10

Goreng kembali bakso diminyak panas sampai kecoklatan, lalu angkat dan sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook