Bagi menjadi 2 bagin bahan bakso ayam untuk 2x penchoperan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Bagi menjadi 2 bagin bahan bakso ayam untuk 2x penchoperan.
Masukkan hasil choperan kedalam baskom.
Rebus Air dalam panci hingga mendidih lalu matikan kompor kemudian bentuk adonan bakso menggunakan tangan dan masukkan ke dalam air tersebut, bulatkan hingga semua adonan habis.
Rebus kembali hingga adonan bakso mengambang.
Siapkan bahan untuk membuat kuah.
Goreng semua bahan hingga layu.
Ulek bumbu hingga halus lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih.
Tambahkan ceker dan tulangannya kemudian masukan juga garam dan Ajinomoto, tunggu hingga ceker dan ayam mengeluarkan kaldu, masukkan juga daun bawang dan koreksi rasa.
Sajikan Bakso Ayam Umami dengan pelengkap.