Asli enak banget, wajib di recook nih ☺
Bakso
| 500 gr paha ayam Fillet |
| 1 butir telur |
| 4 ekor udang cincang |
| 10 sdm Tepung Tapioka |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Masako Ayam |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 100ml air es |
| 1 sdt Baking powder |
| 2 sdm Bawang merah goreng |
| 1 sdm Bawang putih goreng |
Kuah Bakso
| 1 liter air kaldu ayam |
| 1 sdt garam |
| 1 sdm bawang putih goreng |
| 1 sdm bawang merah goreng |
| 1 sdt Masako Ayam |
| 1 sdt Ajinomoto |
siapkan bahan
Chopper semua bahan menjadi satu, kecuali udang cincang
Setelah ayam halus, masukkan udang cincang, aduk hingga rata
Bulatkan di air yang sudah di panaskan, jika sudah mengapung, angkat , sisihkan
Didihkan air kaldu, lalu masukkan bakso ayam serta bumbu, cek rasa.
Bakso siap di hidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
