Menu makan malam ini ada kuah bening kaldu Jamur yang gurih dengan butiran bakso ayam berisikan telur puyuh yang umami🥰
Bahan
| 250 gr Dada ayam |
| 10 butir telur puyuh |
| 2 siung bawang putih |
| 2 batang daun bawang |
| 1 sdm minyak sayur |
| 4 sdm tepung terigu |
| 3 sdm tepung maizena |
| 1 sdt merica bubuk |
| ½ sdt baking powder |
| 1 sdt Masako® Kaldu Jamur |
| 1 buah cabai rawit merah |
| 1 sdt garam |
Chooper daging ayam.
Setelah itu, masukkan adonan bakso ayam ke dalam mangkuk, kemudian beri Madako® kaldu jamur, tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur merata.
tambahkan sebutir es batu disaat mengaduk
ambil adonan bakso kemudian bentuk bulat dengan isian telur puyuh. klalu masuukan kedalam wajah yaanhjfh
masukkan daun bawang yang telauh diiris, minyak sayur. Setelah matang, angkat dan masukkankan kedalam mangkok, lalu berikan taburan daun bawang dan cabai rawit. Bakso Ayam siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
