Parut wortel, sisihkan. Parut labu siam, remas dengan sedikit garam, bilas. Peras airnya hingga kering. Ke dalam chopper campurkan semua bahan utama kecuali tepung tapioka. Haluskan.
tambahkan tepung tapioka, aduk rata.
bentuk adonan seperti bakso
rebus dalam air yang tidak terlalu mendidih. api harus kecil supaya bakso tidak buyar.
jika sudah mengapung tandanya sudah matang. segera tiriskan
masukkan ke dalam air es
Tumis bawang putih, kemiri dan daun bawang bagian putihnya. sisihkan. rebus air, lalu masukkan tumisan bumbu di langkah no 7
beri garam, Masako Kaldu Jamur, merica bubuk. Koreksi rasa. masukkan bakso ayam labu siam dan masak sebentar.
masukkan bakso ke dalam mangkok, beri soun. siram dengan kuah dan beri taburan daun bawang serta minyak bawang putih goreng. Siap disajikan
aku suka
Enak nih
keren
@dian fitriana 🙏🙏🙏
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
4 Comment
