sudah 4 bulan gapernah beli bakso karena menghindari tepung dan daging sapi, ternyataaa sekarang bisa makan bakso lagii dengan amann dan puas, hasil dari aku bikin sendiri 🥹
| 300gr dada ayam fillet |
| 1 sdt msg AJI-NO-MOTO® |
| 2 sdt MASAKO |
| 1 buah bawang bombay |
| 5 siung bawang putih Goreng |
| 8 siung bawang merah Goreng |
| 1 putih Telur |
| 80 gr tepung tapioka |
| 2 sdt garam |
| 1 sdt lada bubuk |
| 50 gr es batu |
masukan bawang bombay, bawang putih goreng dan bawang merah goreng haluskan
masukan dada fillet, es batu, msg AJI-NO-MOTO®, masako, garam dan lada chooper kembali
masukan tapioka chopper kembali
siapkan air panas dan air es, bentuk bakso sesuai selera. apabila bakso sudah mengapung di air panas angkat lalu masukan ke dalam air es.
hasilnya jadi banyak, tinggal bikin kuah bakso/ bisa juga jadi stok bakso 🤓
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
5 Porsi
