Bakso : Chopper semua bahan bakso hingga halus, kecuali daun singkong. Kemudian tuang adonan diwadah, masukkan irisan daun singkong. Lalu uleni hingga tercampur rata.
Didihkan air, bentuk adonan bakso sesuai selera, lalu masukkan kedalam panci, rebus hingga mengapung, Angkat Sisihkan
Buat kuah: haluskan kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih. Lalu tumis bersama ebi hingga harum. Tuang air dan juga santan, aduk rata, masak sampai mendidih. Beri Masako ayam, garam dan lada, tes rasa.
Masukkan bakso daun singkong, aduk. Masak hingga meresap. Matikan api, angkat dan sajikan.
Beri taburan bawang goreng dan daun bawang.
mantap
sedapppp
mantap
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
5 Comment
